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Descripción de la receta Atún a la plancha con patatas
Prepara rápidamente un rico atún a la plancha con patatas cocidas... no por tener prisa vas a dejar de comer bien.Recetas de Pescados » Atún y bonito
Preparación en 5 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 27 Enero de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Atún a la plancha con patatas?
- 400 gr solomillo de atún
- 1/2 kg de patatas
- 4 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1 cuchara sopera de aceite de oliva
- 1 cuchara sopera de vinagre
¿Cómo se prepara Atún a la plancha con patatas?
Ponemos a cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén en su punto.
Aparte machacamos en un mortero los ajos y el perejil, y a continuación le añadimos el aceite y el vinagre, removiendo para que mezcle bien.
Colocamos los solomillos en la plancha a fuego lento y vertemos la mezcla anterior sobre cada trozo. Dejar el solomillo en la plancha unos 2 minutos por cada lado.
Cuando esté listo, servirlo en un plato junto a las patatas cocidas.
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La receta Atún a la plancha con patatas tiene 1 comentarios
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